«Легенда гор Иу» 2005

(1 отзыв клиента)

1300 ₽ (100 грамм)

Yi Wo Shan Da Shu Puerh ’05

«Легенда гор ИУ» это качественный, выдержанный шу пуэр, сделанный на небольшой чайной фабрике из сырья произрастающего в районе горы ИУ в 2005г. ИУ – одна из древних чайных гор, находится в восточной части Сишуаньбанна и славится своим качеством чая и уникальными вкусовыми характеристиками. Особенность чая из И У – способность быстро изменятся во времени, то есть стареть обретая выдержанный вкус. А также у чая из ИУ присутствует своя особая «первозданная энергия диких гор».

Один из лучших наших шу пуэров в соотношении цена/качество.

Артикул: 700501 Категория:

Yi Wo Shan Da Shu Puerh ’05

В сухом виде чайный лист не крупный, встречается много чайных почек, также попадаются и небольшие черенки, добавляющие своих оттенков во вкус чая и необходимых, для правильной ферментации листа. Аромат сухого чая теплый, объемный, глубокий и бархатный. В букете – молочный шоколад, лесной орех, топленое масло и пломбир.

Заваренный чай имеет насыщенный вкус, но среднее по плотности тело – этот чай не перегружает своим вкусом, от него не устаешь даже если пить его каждый день, нет ощущения переизбытка в животе, как это часто бывает с более жирными, тяжелыми в «теле» пуэрами. Во вкусе чая можно отметить ноты фундука и лесного ореха, молочного шоколада и кэроба, немного сладких фиников и сливочную текстуру. Во вкусе хорошо читается нота выдержанности – «Чэнь Сян», но только не подвально-чердачно-землистая, а совсем другого толку.

Аромат заваренного чая мягкий, теплый, жирный, маслянистый, уютный – в него хочется укутаться с головой, изучая движение времени. Этот пуэр пахнет теплым, деревянным домом, он немного пахнет свежеиспеченным хлебом, молочным шоколадом и ореховым урбечем, пахнет каштанами и ириской «золотой ключик».

Послевкусие мягкое, бархатное, сладковатое, с легкой и аккуратной кислинкой. Не перегружает, не перевозбуждает эмоции и рецепторы — интеллигентно и естественно продолжает сам вкус чая.

Отличный выдержанный чай – интеллигентный, благородный, хорошо сбалансированный и правильно выдержанный. Найти чай такого уровня по такой цене, большая радость для нас и надеемся – для Вас.

Попробуйте легендарный вкус чая из ИУ с нашим пуэром «Легенда ИУ».

Количество

целый блин, пол-блина, 100 г., 50 г., 25 г., 10 г.

Происхождение чая

горы Иу, провинция Юннань

Дата производства

весна 2005 года

1 отзыв на «Легенда гор Иу» 2005

  1. Сергей дхарма

    Ровность, спокойствие, насыщенность. Это про этот чай. Про чистоту сырья можно и не говорить. Послевкусие приятно пряное. Отслеживает я мягкая горчинка в сочетании с маслянистым насттем орехов с курагой. Пожалуй каждый найдёт а нем что-то своё, запоминающееся. По моему мнению мягкость этого чая позволяет спокойно пить его вечером.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

0
Корзина
  • No products in the cart.